葡萄酒作為五大酒種之一，近年來在國(guó)內(nèi)得到越來越多的關(guān)注和喜好。每一種葡萄酒都具有自身的風(fēng)味和口感，正是這些獨(dú)特的因素，導(dǎo)致品酒師和大眾對(duì)某個(gè)品牌的嗜好。在葡萄酒的生產(chǎn)過程中，為了保持香氣和風(fēng)味，不能通過巴斯法去除微生物，而過濾方法可以滿足釀酒師對(duì)微生物進(jìn)行控制的要求。 過濾已經(jīng)成為酒飲料生產(chǎn)中不可缺少的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。在葡萄酒的生產(chǎn)流程中，需要出去多種物質(zhì)，包括較大的果雜、硅藻土、果...